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测量液位的仪表有很多种，常见的有：
1、超声波液位计：通过发射超声波并接收反射回来的信号来测量液位高度。
2、雷达液位计：利用雷达波进行非接触式测量，适用于多种液体和固体颗粒物料位检测。
3、差压式液位计：通过测量液柱产生的压差来推算出液位高度，常见的有差压变送器。
4、浮球液位计：利用浮球随液位变化而上下浮动来测量液位，浮球的位置通常与机械装置或电子装置相连，以显示或控制液位。
5、磁翻板液位计：通过磁性浮子带动磁性开关动作，显示液位高度，适用于各种介质液位的连续测量与控制。
6、电容式液位计：利用液体与容器壁之间的电容变化来测量液位高度，适用于各种液体介质及腐蚀性液体的测量。
至于与液位仪数据小、手工测量数据大的情况，可能是由于多种原因造成的，液位仪表可能存在误差、精度问题或者受到环境因素的影响等，手工测量的方法也可能存在差异，如测量角度、位置、工具等都可能影响数据的准确性，在选择测量方法时，需要根据实际情况选择最合适的测量方法，并且确保测量仪器的准确性和精度，定期对仪表进行校准和维护也是非常重要的。